martes, 15 de febrero de 2011

LOGÍSTICA Y MERCADEO DE ALIMENTOS

LOGÍSTICA
Es el conjunto de mecanismos o medios que se distingue por jugar un papel de alto rango en la integración de las actividades y labores que tienen que ver con la correcta suministración de productos y servicios al cliente y/o usuario. 
Básicamente lo que la logistica hace es determinar y coodinar la forma optima del producto, el cliente correcto, así mismo el tiempo y el lugar.LA LOGÍSTICA DEBE SATISFACER LA DEMANDA, de los productos y/o setrvicios.

MERCADEO
El rol de mercadeo es estimular la demanda en términos de nivel, locación y tiempo para lograr un buen producto o servicio con éxito. Es un proceso social mediante el cual los individuos logran lo que necesitan de acuerdo a lo que buscan, mediante la creación, oferta y libre intercambio de productos y servicios.

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